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“姜”致富进行到底!开化蟠姜迎来开挖季

2021年9月17日 10:12

  眼下,开化蟠姜进入收获时节,近段时间,姜农们正抢抓农时采收。

  9月14日,在芹阳办事处龙潭村蟠桃山自然村的蟠姜基地,绿油油的生姜长势喜人,村民穿梭在田间忙着采挖、打包。“我们从9月1日就开始挖,现在是最新鲜的嫩姜,预计能采到11月中旬。”村民徐金明说,自己今年种了一亩地的蟠姜,预计产量能达3000斤以上。

   蟠姜是蟠桃山生姜的俗称,以产地而得名。蟠桃山海拔310米,气候湿润,夏季凉爽,没有强光照射,适宜生姜生长,其砂壤性土质,有机物含量较多,种植出的生姜外形丰满、口感香脆、辛辣适中,在市场上颇受欢迎。

 

  “为了保护蟠姜的种植,带动在家村民致富,从2019年起,村集体带头种植,建立了蟠姜基地,对全村的蟠姜实行统一制种育种、统一连片耕作、统一种植时间、统一配方施肥、统一技术管理和统一栽培措施。”村党支部书记丁礼文告诉记者。

  2021年,全村蟠姜种植面积达到85亩,预计产量在25万斤左右,产值将超过200万元。

  “蟠姜对土质的要求比较高,每年都要换田地种植。”丁礼文说,为了把闲置的土地都利用起来,村里采用轮作的方式,在第二年不适合种植蟠姜的田地种植油菜、高粱等。

来源:开化新闻网   作者:王钰 叶勋 通讯员 尹佳   编辑:戴杰
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